Apa anda mencari resep Resep Wingko Babat ? Dan bagaimana cara membuat Resep Wingko Babat dengan mudah? Dan Resep Wingko Babat ini juga ada video cara membuatnya lho?
Oh yaa, disini tersedia berbagai resep dari menu ramadhan, resep kue, resep camilan, resep hidangan penutup, resep masakan, aneka resep sambal, kumpulan resep makanan,resep kue basah, resep opor ayam, resep donat kentang, resep nastar, resep rawon, resep martabak manis, resep masakan sederhana, resep masakan nusantara, resep pancake, resep kue kering, resep cake, resep bolu kukus, resep kue kering lebaran, resep brownies kukus, resep ayam bakar, resep soto ayam, resep mie ayam, resep ayam, resep ayam goreng, resep pizza, resep ikan bakar, resep puding coklat, resep masakan ayam, resep sayur asem, resep soto betawi, resep mie goreng, resep risoles, resep soto, resep ayam kecap, resep lasagna, resep sayur lodeh, resep kue lumpur, resep nasi kuning, resep semur daging, resep tempe bacem, resep ayam rica rica, resep nasi uduk, resep rendang, resep masakan sehari-hari, resep perkedel kentang, resep siomay, resep capcay dll.
Resep Wingko Babat bisa anda salin dan simpan untuk inspirasi persiapan memasakan esok atau esok nusa.
Dan berikut resep Resep Wingko Babat dan bagaimana cara membuatnya.
Resep Wingko Babat
Wingko namanya pasti tidak asing lagi bagi orang Indonesia, Wingko mungkin sering kita dengar di Daerah Yogyakarta karena memang merupakan camilan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Namun di resep ini akan diberikan resep wingko babat yang sedikit di modifikasi dengan nama Cake Wingko, jadi Wingko Babat yang dipotong-potong sehingga seperti kue. Wingko babat berbahan dasar tepung ketan putih dan kelapa parut juga tidak lupa santan. Rasaya kurang lebih mirip dengan wingko khas Yogyakarta namun Cake Wingko ini memiliki tekstur yang lebih lembut.
- 400 gram tepung ketan putih
- 200 gram kelapa parut setengah tua
- 150 gram mentega, cairkan
- 300 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm vanili bubuk
- 100 ml santan
- 5 butir telur, pisah putih dan kuningnya
- 100 gram kenari, untuk taburan
- Minyak goreng secukupnya, untuk olesn
- Daun pisang secukupnya, untuk alas
- Kocok ½ bagian gula dengan kuning telur hingga putih dan mengmbang
- Campur tepung ketan, kelapa parut, garam, vanili, dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kocokan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata
- Tuangkan santan, aduk rata.sisihkan
- Kocok putih telur dengan sisa gula hingga mengembang dan kaku. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 25 cm yang telah dialasi daun pisang dan diolesi minyak. Taburi atasnya dengan kenari
- Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan keluarkan dari loyang
- Setelah agak dingin, potong-potong. Hidangkan.
Jangan lupa untuk mengocok telur selalu hingga mengembang sempurna agar menghasilkan wingko yang sempurna pula. Bagaimana? Penasaran bukan gimana sih rasa dari wingko babat ini, makanya langsung saja coba Anda praktekan sendiri untuk membuatnya.
Sumber Gambar: food.worldtrendsupdate.com
The post Resep Wingko Babat appeared first on .
Terima kasih sudah membaca resep Resep Wingko Babat jangan lupa dicatet dan disimpan yaaa.
Jika resep Resep Wingko Babat bukan yang anda cari, sahabat Sawah Kuliner bisa mencari di kolom pencarian di samping kanan artikel Resep Wingko Babat ini dengan mengetik nama resep lalu enter.
Resep Wingko Babat adalah persembahan dari Sawah Kuliner selalu yang memberikan resep masakan, makanan, kue, minuman, dessert yang lengkap, praktis, mudah dan teruji sehingga dapat menginspirasi sahabat sawah kuliner untuk mensajikan masakan yang sehat dan variatif untuk keluarga, teman atau kerabat.
SawahKuliner.blogspot.com akan selalu update resep - resep terbaru setiap hari! Maka anda harus datang setiap hari, agar tidak ketinggalan resep terbaru kami yaaa.... Jika resep Resep Wingko Babat ini bermanfaat jangan lupa sahabat untuk membagikan resep ini ke keluarga, teman atau kerabat dengan menggunakan tombol share yang sudah kami sediakan dibawah ini. Terimakasih! Salam Kuliner!
0 komentar:
Posting Komentar