Apa anda mencari resep Resep Kue Ketan Hitam Kukus ? Dan bagaimana cara membuat Resep Kue Ketan Hitam Kukus dengan mudah? Dan Resep Kue Ketan Hitam Kukus ini juga ada video cara membuatnya lho?
Oh yaa, disini tersedia berbagai resep dari menu ramadhan, resep kue, resep camilan, resep hidangan penutup, resep masakan, aneka resep sambal, kumpulan resep makanan,resep kue basah, resep opor ayam, resep donat kentang, resep nastar, resep rawon, resep martabak manis, resep masakan sederhana, resep masakan nusantara, resep pancake, resep kue kering, resep cake, resep bolu kukus, resep kue kering lebaran, resep brownies kukus, resep ayam bakar, resep soto ayam, resep mie ayam, resep ayam, resep ayam goreng, resep pizza, resep ikan bakar, resep puding coklat, resep masakan ayam, resep sayur asem, resep soto betawi, resep mie goreng, resep risoles, resep soto, resep ayam kecap, resep lasagna, resep sayur lodeh, resep kue lumpur, resep nasi kuning, resep semur daging, resep tempe bacem, resep ayam rica rica, resep nasi uduk, resep rendang, resep masakan sehari-hari, resep perkedel kentang, resep siomay, resep capcay dll.
Resep Kue Ketan Hitam Kukus bisa anda salin dan simpan untuk inspirasi persiapan memasakan esok atau esok nusa.
Dan berikut resep Resep Kue Ketan Hitam Kukus dan bagaimana cara membuatnya.
Resep Kue Ketan Hitam Kukus
Ketan hitam tidak hanya bisa sebagai campuran bahan pembuatan es krim ataupun sebagai tambahan dalam es campur dan bubur kacang hijau sajalah, ketan hitam juga sering kali dijadikan sebagai bahan tambahan untuk olahan cake. Salah satunya Resep Kue Ketan Hitam Kukus ini, namun ketan hitam yang digunakan dalam pembuatan kue ini adalah tepung ketan hitam. Tepung ketan hitam membuat rasa kue ini sedikit pahit rasa dan pahitnya itu merupakan rasa khas dari tepung ketan hitamnya. Rasanya semakin lezat karena dicampurkan juga gula pasir dan santan yang membuat kue ini terasa lebih legit dan manis. Berikut resep Kue Ketan Hitam Kukus yang dapat Anda buat sendiri di rumah.
- 250 gram tepung ketan hitam
- 4 butir telur, pisah putih dan kuningnya
- 150 gram mentega, cairkan
- ½ sdt garam
- 1 sdm kopi bubuk
- 100 ml santan
- 200 gram gula pasir halus (kastor)
- Margarin secukupnya untuk olesan
- Kocok ½ bagian gula dan kuning telur hingga mengembang dan mengental
- Masukkan tepung ketan, kopi bubuk, garam, dan santan, aduk hingga rata. Tuangkan mentega cair, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan
- Kocok putih telur dengan ½ bagian gula hingga mengembang kaku. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah diolesi margarin
- Kukus selama 35 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang
- Setelah agak dingin, potong-potong, hidangkan
Tepung ketan hitam dapat Anda temukan di toko bahan kue jadi jangan takut untuk sulit menemukannya ya karena tepung ketan hitam sudah umum dijual di tempat bahan kue. Anda juga bisa mengolahnya dengan cara di panggang, jika dipanggang cake ketan hitam akan terasa lebih kering, tetapi jika Anda tidak memiliki oven resep Cake Ketan Hitam Kukus ini dapat menjadi andalan Anda kok.
Sumber Gambar: elgeeworld.blogspot.com
The post Resep Kue Ketan Hitam Kukus appeared first on .
Terima kasih sudah membaca resep Resep Kue Ketan Hitam Kukus jangan lupa dicatet dan disimpan yaaa.
Jika resep Resep Kue Ketan Hitam Kukus bukan yang anda cari, sahabat Sawah Kuliner bisa mencari di kolom pencarian di samping kanan artikel Resep Kue Ketan Hitam Kukus ini dengan mengetik nama resep lalu enter.
Resep Kue Ketan Hitam Kukus adalah persembahan dari Sawah Kuliner selalu yang memberikan resep masakan, makanan, kue, minuman, dessert yang lengkap, praktis, mudah dan teruji sehingga dapat menginspirasi sahabat sawah kuliner untuk mensajikan masakan yang sehat dan variatif untuk keluarga, teman atau kerabat.
SawahKuliner.blogspot.com akan selalu update resep - resep terbaru setiap hari! Maka anda harus datang setiap hari, agar tidak ketinggalan resep terbaru kami yaaa.... Jika resep Resep Kue Ketan Hitam Kukus ini bermanfaat jangan lupa sahabat untuk membagikan resep ini ke keluarga, teman atau kerabat dengan menggunakan tombol share yang sudah kami sediakan dibawah ini. Terimakasih! Salam Kuliner!
0 komentar:
Posting Komentar