Apa anda mencari resep Resep Sayur Brongkos ? Dan bagaimana cara membuat Resep Sayur Brongkos dengan mudah? Dan Resep Sayur Brongkos ini juga ada video cara membuatnya lho?
Oh yaa, disini tersedia berbagai resep dari menu ramadhan, resep kue, resep camilan, resep hidangan penutup, resep masakan, aneka resep sambal, kumpulan resep makanan,resep kue basah, resep opor ayam, resep donat kentang, resep nastar, resep rawon, resep martabak manis, resep masakan sederhana, resep masakan nusantara, resep pancake, resep kue kering, resep cake, resep bolu kukus, resep kue kering lebaran, resep brownies kukus, resep ayam bakar, resep soto ayam, resep mie ayam, resep ayam, resep ayam goreng, resep pizza, resep ikan bakar, resep puding coklat, resep masakan ayam, resep sayur asem, resep soto betawi, resep mie goreng, resep risoles, resep soto, resep ayam kecap, resep lasagna, resep sayur lodeh, resep kue lumpur, resep nasi kuning, resep semur daging, resep tempe bacem, resep ayam rica rica, resep nasi uduk, resep rendang, resep masakan sehari-hari, resep perkedel kentang, resep siomay, resep capcay dll.
Resep Sayur Brongkos bisa anda salin dan simpan untuk inspirasi persiapan memasakan esok atau esok nusa.
Dan berikut resep Resep Sayur Brongkos dan bagaimana cara membuatnya.
Resep Sayur Brongkos
Bahan-bahan sayur brongkos :
- 2 tahu china ukuran sesuaikan selera
- 4 potong tempe ukuran sesuaikan selera
- 100 gram buncis, cucilah hingga bersih, lalu potong-potong sepanjang 2 cm
- 100 gram kacang merah, cucilah bersih
- 2 batang daun bawang, potong-potong pendek 1 cm
- 1 liter air
- 400 ml santan dari parutan ½ butir kelapa
- 2 cm lengkuas di geprak/dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprak
- 2 buah tomat, iris-iris kasar
- Minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah keluwak, polihlah yang berat dan koclak
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 cm asam jawa
Cara Membuat Sayur Brongkos Istimewa :
Potonglah tahu serta tempe sesuai selera. Lalu gorenglah tahu serta tempenya setengah matang.
Rebuslah kacang merah hingga empuk, selanjutnya sisihkan terlebih dahulu.
Tumislah bumbu halusnya bersama dengan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk serta tomat hingga harum. Selanjutnya masukkan tahu serta tempe yang telah digoreng setengah matang, buncis dan kacang merah. Masaklah dan aduk-aduk hingga buncis layu.
Berilah air, garam, gula merah dan santan, biarkan hingga mendidih. Terakhir masukkan daun bawang dan biarkan sebentar.
Angkat sayur brongkos dan sajikan dengan tambahan kerupuk, lalap timun dan sambal.
Terima kasih sudah membaca resep Resep Sayur Brongkos jangan lupa dicatet dan disimpan yaaa.
Jika resep Resep Sayur Brongkos bukan yang anda cari, sahabat Sawah Kuliner bisa mencari di kolom pencarian di samping kanan artikel Resep Sayur Brongkos ini dengan mengetik nama resep lalu enter.
Resep Sayur Brongkos adalah persembahan dari Sawah Kuliner selalu yang memberikan resep masakan, makanan, kue, minuman, dessert yang lengkap, praktis, mudah dan teruji sehingga dapat menginspirasi sahabat sawah kuliner untuk mensajikan masakan yang sehat dan variatif untuk keluarga, teman atau kerabat.
SawahKuliner.blogspot.com akan selalu update resep - resep terbaru setiap hari! Maka anda harus datang setiap hari, agar tidak ketinggalan resep terbaru kami yaaa.... Jika resep Resep Sayur Brongkos ini bermanfaat jangan lupa sahabat untuk membagikan resep ini ke keluarga, teman atau kerabat dengan menggunakan tombol share yang sudah kami sediakan dibawah ini. Terimakasih! Salam Kuliner!
0 komentar:
Posting Komentar